ORIGEN Y AUTOR

Estados Unidos. Johanna Brandt, una naturópata de origen sudafricano publicó en 1929 el libro, la cura de la uva, después de haber sentido como ella misma expresó una iluminación divina según la cual es consumo de uvas podia curar casi todas las enfermedades incluido el cancer

PERDIDA DE PESO

Hasta 1 kilo por dia

EFECTO YOYO

Rápido

CONTROL MEDICO

Necesario

EN QUE CONSISTE

Se hace un semiayuno con una dieta diurética que resulta depuurativa y hace perder líquido y por lo tanto peso.

CONTRAINDICACIONES

• Es aburrida
• Resulta desequlibrada, no posee todos los nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento del organismo y carece de cualquier base cientifica
• Puede producir trastirnos digestivos
• Los diabéticos no pueden seguirla

VENTAJAS

• Tiene un alto contenido en potasio
• Ayuda a evitar la retención de líquidos
• La piel de la uva contiene taninos y sustancias con una accion estimulante de la circulación que contribuyen a mejorar la oxigenacion de las celulas del cuerpo
• La uva contiene un tipo especial de glucosa que facilita el drenaje de las toxinas hepaticas

QUE COMER

Hasta dos kilos de uvas al dia

MENU TIPO

Desayuno, comida, merienda y cena

Uvas e infusión

ORIGEN Y AUTOR

Desconocido. El tomate es originario de méxico y fue traído a España por Hernána Cortés en 1523. Sin embargo, durante años no se consideró un alimento, sino que más bien era un ornamento que lucía en las ventanas y los patios andaluces. Fueron los italianos y los franceses los que lo incorporaron a la cocina. Actualmente los mayores productores de tomate son China, Estados Unidos e India.

PÉRDIDA DE PESO

1 kilo al día

DURANTE CUÁNTO TIEMPO

Hasta tres días

EECTO YOYÓ

Rápido

CONTROL MÉDICO

Necesario

EN QUÉ CONSISTE

Debe depurarse el organismo a través de una dieta basada en el poder antioxidante del tomate (capaz de estimular la eliminación de las toxinas en el cuerpo) y en una baja ingesta de calorias.

CONTRAINDICACIONES

·         Está desaconsejada para diabeticos dependientes de la insulina, personas con problemas de calculos de vesícula o renales y aquellas que padecen enfermedades infecciosas o degenerativas.

VENTAJAS

·         El poder antioxidante del tomate hace que esta dieta esté indicada para fumadores y personas que suelen tomar mucho café.

·         Por su efecto depurador, puede ser util contra la celulitis.

QUE COMER

Básicamente tomate crudo o cocido.

MENU TIPO

Debe comenzar por un licuado de tomate fresco con un poco de menta. Luego dos tomates al horno condimentado con hierbas aromáticas

Ensalada de tomate, escarola y pepino, aderezada con una cucharadita de aceite de oliva, sal  y limón.

Licuado de tomates frescos con tomillo u orégano

Dos tomates al horno rellenos de verduras cocidas acompañadas de ensalada y licuado de tomates.

ORIGEN Y AUTOR

Pese a que se desconoce el autor de esta dieta, las propiedades del suero de leche fueron descubiertas y descritas por los padres de la medicina, Hipócrates y Galeno, los cuales recomendaron tomar regularmente suero de leche por sus propiedades depurativas y desintoxicantes.

PERDIDA DE PESO

Hasta 5 kilos en una semana

DURANTE CUANTO TIEMPO

Seis dias como máximo

EFECTO YOYÓ

Rápido

CONTROL MÉDICO

Indispensable

CONTRAINDICACIONES

• Las personas que sufren de intolerancia a la lactosa no pueden seguir esta dieta.
• Al ser una monodieta es desequilibrada y no aporta todos los nutrientes recomendados por la OMS.

VENTAJAS

• El suero de leche tiene un aporte calórico muy bajo
• Normaliza el funcionamiento digestivo y regenera la flora intestinal

QUE COMER

Solo suero de leche en polvo y agua. Este suero se obtiene en el proceso de elaboración del queso. El preparado que tomará contiene de 25 a 30 g de suero por cada 250 ml de agua mineral, En polvo se compra en herboristerías y centros dietéticos.

MENU TIPO

Un vaso de suero de leche

Un vaso de suero de leche

Un vaso de suero de leche

Dos vasos de suero de leche ingeridos con un intervalo de 15 minutos.

ORIGEN Y AUTOR

Estados Unidos. Aparentemente la llamada “sopa mágica” surgió en el Sacred Heart Memorial Hospital, de Florida, como prescripción para aquellos pacientes con exceso de peso que iban a ser operados y debían adelgazar rápidamente antes de la intervención.

PERDIDA DE PESO

De 4 a 5 kilos en 7 dias

DURANTE CUÁNTO TIEMPO

Una semana

EFECTO YOYÓ

Rápido

CONTROL MÉDICO

Necesario

EN QUÉ CONSISTE

Debe prepararse y consumirse una sopa de características depurativas y desintoxicantes y asociarla a una dieta hipocalórica muy baja en grasas y sin hidratos de carbono de absorción rápida.

CONTRAINDICACIONES

• No deben seguirla personas con diabetes, ni aquellas que tengan insuficiencia renal crónica
• La Federación Española de Nutrición indica que se trata de una dieta hipocalórica desequilibrada en nutrientes.
• No debe seguirse durante más de una semana ni repetirse antes de tres meses., en dicho caso, debe efectuarse una consulta médica.

VENTAJAS

• Favorece la limpieza de todo el organismo
• Genera una sensación de saciedad gracias a que la sopa puede tomarse sin restricción.

QUÉ COMER

Básicamente tomará la sopa y la acompañará con los alimentos indicados. Para hacer la sopa siga estas instrucciones:

• Lave y corte dos pimientos verdes grandes, seis cebollas, un ramillete de apio, un kilo de tomates pelados y un repollo grande
• Hierva a fuego lento en agua con sal
• Puede tomar la sopa en puré  o colada.

MENÚ TIPO

Sopa y una infusión

Sopa y dos vasos de agua

Sopa, acelgas, col o espinacas hervidas, y una infusión.

ORIGEN Y AUTOR

Estados Unidos. Un naturópata de Hawai, Stanley Burroughs, creó esta dieta, que lo hizo famoso, basada en el consumo del sirope de savia y limonada. En su libro “The Master Cleanser” expuso sus teorías. La Corte Suprema de California lo llevó a juicio en 1984 por la muerte de uno de sus pacientes y por ejercer la medicina sin título universitario.

PÉRDIDA DE PESO

Solo con el sirope, 7 kilos. Si se hace con el semiayuno, 4 kilos.

DURANTE CUANTO TIEMPO

Hasta diez días

EFECTO YOYÓ

Rápido

CONTROL MÉDICO

Indispensable

EN QUE CONSISTE

Se libera el organismo de toxinas al suprimir prácticamente todos los alimentos ajenos al sirope. En caso de realizar un semiayuno los efectos adversos son menos drásticos.

CONTRAINDICACIONES

• Provoca deficiencias de proteínas, vitaminas y minerales, y tiene un aporte energético muy bajo, insuficiente para el buen funcionamiento del organismo.
• Se adelgaza a expensas de perder líquidos, reservas de proteínas y en un menor porcentaje, grasas.
• Puede producir halitosis, bajar la tensión arterial, provocar mareos o desmayos, generar fatiga, insomnio…

VENTAJAS

• Rápida pérdida de peso

QUÉ COMER

Ayuno

Infusiones y una bebida de zumo de limón con sirope de savia. La fórmula es: 2 litros de agua mineral, 15 cucharadas de sirope de savia, el zumo de 4 o 5 limones y una pizca de cayena picante.

Semiayuno

Realizará un desayuno y una comida hipocalórica y sustituirá la cena por 2 o 3 vasos de preparado de sirope.

MENÚ TIPO

Ayuno

Desayuno, media mañana, comida, merienda, cena y otras colaciones: infusiones y preparado de sirope de savia

Semiayuno

En el desayuno y la comida deberá incluir exclusivamente infusiones y caldos vegetales, ensaladas y verduras crudas o cocidas, 2 piezas de fruta, pollo sin piel ni grasa y pescado al a plancha. Para cenar tomará 2 o 3 vasos de sirope.

ORIGEN Y AUTOR

Desconocido. La sandía se cultiva desde hace más de 400 años, es originaria del Africa tropical y fue introducida en España por los árabes. Es muy apreciada por sus propiedades, además de diurética y desintoxicante, y ayuda a reducir los índices de colesterol y se cree que actúa como anticancerígeno.

PERDIDA DE PESO

2 kilos

DURANTE CUANTO TIEMPO

Cinco días

EFECTO YOYÓ

Rápido

CONTROL MÉDICO

Rutinario

EN QUE CONSISTE

Debe incorporarse la sandía a todas las comidas. Esta fruta está compuesta por más de un 90% de agua y tiene muy pocas calorías, lo que la hace ideal para un régimen de adelgazamiento.

CONTRAINDICACIONES

• Está contraindicada si tiene cualquier tipo de trastorno gastrointestinal
• El aporte excesivo de fibra disminuye la absorción de sales minerales, y al mismo tiempo, puede provocar problemas intestinales como diarreas, cólicos abdominales y flatulencia.

VENTAJAS

• Depura el organismo y libera toxinas
• Es una dieta ligera adecuada para el verano
• Se produce una rápida pérdida de peso

QUÉ COMER

Además de sandía, carnes magras, lácteos desnatados, verduras crudas y cocidas y cereales integrales.

MENÚ TIPO

Desayuno

ORIGEN Y AUTOR

Desconocido. La remolacha se cultiva en Europa y el norte de Africa desde el siglo II a. de C. Al principio, las antiguas civilizaciones solamente consumían las hojas y usaban la raíz de la planta como medicamento para combatir los dolores de muelas y de cabeza.

Se sabe que los romanos ingerían esta raíz, pero no fue hasta el siglo XVI cuando volvió a formar parte de la dieta, en este caso de ingleses y alemanes.

PERDIDA DE PESO

Hasta 5 kilos en siete días

DURANTE CUÁNTO TIEMPO

Una semana

EFECTO YOYÓ

Rápido, por lo que después de seguir la dieta convendrá estar muy atento a lo que se come.

CONTROL MÉDICO

Rutinario

EN QUÉ CONSISTE

Debe incorporarse la remolacha en grandes cantidades a la dieta para a provechar su moderado valor calórico (42 calorías por cada 100 gramos) y su alto contenido en fibra, que proporciona una sensación de saciedad y ayuda a limitar el consumo de otros alimentos más calóricos.

CONTRAINDICACIONES

• Es monótona y difícil de seguir en el tiempo
• Es nutricionalmente desequilibrada

VENTAJAS

• Rápido descenso de peso
• Incluye frutas y verduras
• No hay que contar calorías

QUE COMER

La remolacha no es el único alimento de  esta dieta, se acompaña de vegetales, frutas, carnes magras, y lácteos desnatados.

MENÚ TIPO

Un té ó infusión y un yogur descremado

Pechuga de pollo asada con ensalada de remolacha, tomate,pepino y rábanos, además de una pieza de fruta.

Un licuado hecho con dos remolachas, dos zanahorias y una naranja.

Revuelto de huevo (una yema y dos claras) con espárragos y una pieza de fruta.