ORIGEN Y AUTOR

Estados Unidos. En la década de 1950, el naturópata james D Adamo, comenzó a investigar por que las dietas vegetarianas que daba a sus pacientes no tenían los mismos efectos en todos ellos.

Durante años, analizó la sangre de cada uno de ellos y estableció que el tipo de alimentación debía estar relacionado con los distintos grupos sanguíneos.

PERDIDA DE PESO

De 3 a 5 kilos en 1 mes

DURANTE CUANTO TIEMPO

No más de 30 días

EFECTO YOYÓ

Lento

CONTROL MÉDICO

Necesario

EN QUE CONSISTE

Esta dieta se sustenta en la teoría de uq toleramos mejor unos alimentos que otros según nuestro grupo sanguíneo, por lo que si seguimos regularmente una dieta que nuestro organismo asimila bien, podemos bajar de peso y evitar determinadas enfermedades.

CONTRAINDICACIONES

• No es una dieta equilibrada
• Las personas que tienen algun tipo de alergia alimentaria solo deberían hacerlo bajo supervisión médica
• No existe una relación científicamente probada entre el tipo de sangre y la utilización de tejido graso.
• La prohibición de alimentos hace que la dieta esté asociada con sensaciones de hambre e induce a la perdida de musculo en vez de de grasa.
• No es una dieta apta para vegetarianos del grupo 0 ya que les obliga a comer carne.
• Es difícil de seguir.

VENTAJAS

·         Estructura su alimentación al explicarle que puede y que no puede comer.

QUÉ COMER

·         Si es del grupo sanguíneo 0, su organismo está adaptado auna dieeta rica en proteinas animales y vegetales. Los  productos más perjudiciales en este caso serían principalmente las legumbres y los cereales.

·         Para el grupo A, se aconsejan legumbres, verduras y cereales.

·         Si es del grupo B, tolera los lácteos en general y no le perjudica tomar carnes y pescados, aunque debe evitar el consumo de legumbres.

·         El grupo AB puede permitirse una dieta más variada, sin abusar de las carnes.

MENÚ TIPO

Zumo de piña, dos lonchas de jamón y 50 g de queso mozzarella.

Verduras (brócoli, col, calabaza, espinacas y cebolla) y frutos secos, o bien un bistec con verduras hervidas.

250 ml de leche desnatada y una macedonia de frutas o un zumo de fresas.

Salmón a la plancha con verduras o bien lentejas con cebolla.

Un yogur desnatado y un zumo de piña, o bien té verde y 50 g de queso de oveja.

Un bistec (150g) con un revuelto de setas, o bien berenjena al horno gratinada

Una infusión, 50 g de queso de cabra y una tostada de pan integral

Cuscús con hortalizas y vegetales, o bien merluza a la plancha con ensalada verde.

ORIGEN Y AUTOR

España. Carlos Graschinksky, doctor de endocrinología, creço esta dieta, que se difundió a través de un programa de radio, y por razones obvias, se hizo increíblemente popular.

PÉRDIDA DE PESO

Medio kilo diario

DURANTE CUÁNTO TIEMPO

No es recomendable seguir esta dieta durante un tiempo superior a tres días

EFECTO YOYÓ

Moderado

CONTRO MÉDICO

Rutinario

EN QUE CONSISTE

Debe combinarse pizza con otrs alimentos para perder peso, a pesar de ingerir un alimento que suele considerarse tabú en otras dietas.

CONTRAINDICACIONES

• Esta dieta no implica un cambio en las costumbres alimentarias que permita un descenso de peso mayor y más prolongado en el tiempo.
• Es desequilibrada, baja en proteínas y no debe seguirse durante más de tres días.

VENTAJAS

• Es muy corta y fácil de seguir
• No hay que contar las calorías

QUE COMER

Su dieta se basará fundamentalmente ene l consumo de pizza, pasta,vegetales, lácteos y frutas.

COMO SE HACE

Debe beber 2 litros de agua durante el día, pero no mientras come.

MENÚ TIPO

 Desayuno ó merienda

En ayunas, un zumo de naranja o de pomelo. Luego un té, un café o una infusión, además de dos rebanadas de pan integral con mermelada dietética.

Comida

Caldo de verduras, dos porciones de pizza de tomate, berenjena y cebolla y una naranja.

Merienda

Un yogur dietético

Cena

Caldo de verduras y un plato pequeño de espaguetis con salsa de tomate natural. De postre una manzana asada.

ORIGEN Y AUTOR

Italia. EL Dr. Rolando Ricci, especialista en ortopedia y traumatología, asegura haber creado en 1988, la famosa dieta de la luna, también conocida como dieta lunar, de Selene o de las mareas, para ayudar a sus pacientes con sobrepeso.

Ricci parte de la base de que el cuerpo posee un 70% de líquidos y de qu nuestro satélite tiene una influencia directa en el elemento acuoso, por lo que asegura, como estructuras que compartimos el mismo espacio-tiempo, la luna también puede modificar nuestro organismo, tal como hace con las plantas o al intervenir en el flujo de las mareas.

PÉRDIDA DE PESO

Es una dieta de acción muy rápida, ya que permite perder hasta un kilo en un día

DURANTE CUÁNTO TIEMPO

Un día

EFECTO YOYÓ

Rápido

CONTROL MÉDICO

Rutinario

EN QUE CONSISTE

Se hace un ayuno coincidiendo con el inicio de una nueva fase lunar. Según esta teoría, se pierde peso gracias a la capacidad del organismo de absorber agua, relacionada con la fuerza de atracción que ejerce la Luna sobre los líquidos. Es decir, los líquidos del cuerpo tienden a seguir los ritmos provocados por la influencia de la Luna, tal como hacen los mares y los océanos.

CONTRAINDICACIONES Y DETRACTORES

• La AESAN asegura que no existe ninguna base científica para afirmar que las fases de la luna puedan provocar una pérdida de peso corporal.
• También explica que el ayuno total puede originar una pérdida de peso a corto plazo q no se mantiene si no se toman medidas encaminadas a un estilo de vida saludable.

VENTAJAS

• Es una dieta espress
• El ayuno permite que el aparato digestivo repose y que el hígado metabolice las sustancias nocivas de forma más eficaz.

QUÉ COMER

Solo beberá liquidos: agua mineral, cualquier tipo de infusión, té zumos de frutas naturales y caldos vegetales.

CÓMO SE HACE

Debe comenzar este ayuno cuando cambia la fase de la luna a nueva o llena. Existen unas tablas donde se indica el horario exacto de comienzo. A partir de esa hora, se trata de un día entero, es decir de 24 horas.

MENÚ TIPO

Infusión y zumo de  naranja

Agua y caldo vegetal

Té y zumo de pomelo

Agua y caldo vegetal

Las dietas sin fundamento
Dentro de este epígrafe se incluyen una serie de dietas y métodos que se basan en ideas sin apoyo científico y que, aunque carecen de cualquier tipo de credibilidad, de lo que no carecen en muchos casos es de originalidad. Por tanto, no creemos necesario hacer comentarios sobre las mismas, aunque tampoco se puede olvidar su posible efecto placebo o psicológico ya comentado.

dieta del calendario
Dieta en la que cada día solo se pueden comer alimentos cuyo nombre empieza por una determinada letra.

Dieta de la luna
Recomienda el consumo exclusivo de líquidos durante 24 horas, coincidiendo con el momento en el que se produce el cambio de la fase lunar. Zumos y caldos son los únicos alimentos permitidos, y puede considerarse una dieta muy pobre en numerosos nutrientes.

Dieta de la hora
Se basa en suponer que lo ingerido antes de una hora determinada no engorda. Este concepto también aparecía en la dieta anteriormente comentada de Rafaella Carra.

Dieta del ajo
También se podría incluir dentro de las monodietas pero lo curioso es que no consiste en comer ajo, sino en ponerse un ajo pelado en el ombligo, que molestará cuando la persona picotee o coma entre horas.

Cronodieta
Posee algunas características en común con las dietas disociativas. Permite comer de todo pero a la hora indicada y que, según sus autores, está especialmente indicada para adolescentes. Concebida por el médico italiano Mauro Tobisco (1991) se basa en que un mismo alimento tiene diferente capacidad de engordar según la hora en que sea consumido. En general, los hidratos de carbono se metabolizan de un modo más rápido y eficaz en la primera parte del día, mientras que después son más adecuadas las proteínas. El único alimento que según esta dieta puede consumirse a cualquier hora son las verduras. Esta dieta habla de un "reloj alimenticio" y después de las 5 de la tarde está prohibido comer fruta y azúcar pero se pueden comer tantas proteínas como se quiera.
 

Dieta de las 3 P
Indica que los tres únicos productos que hay que evitar durante el régimen son pasta, pan y patatas. Esta dieta no fija límites a la ingesta energética total sino sólo al consumo de estos tres productos.

Dieta de los colores
Partiendo de la numerología metafísica, según la cual cada día vibramos con un color determinado, habrá que emplear ese color para alimentarnos. Por supuesto, carece de todo fundamento y lo más grave es que no tiene como única finalidad perder peso, sino que pretende armonizar nuestros cuerpos, por lo que se explicará más ampliamente en el apartado de dietas curalotodo.

Dieta del limón
También se podría incluir en el apartado de monodietas. Se basa en ingerir todas las mañanas el zumo de unos cuantos limones sin azúcar ya que el ácido disuelve la grasa. Esto es del todo falso y, además, la ingestión de un exceso de ácido puede ser muy perjudicial, especialmente para los dientes.

Dieta de los grupos sanguíneos
Se basa en que la sangre guarda una especie de "memoria celular" que "recuerda" su ancestral tipo de alimentación para cada uno de los tipos sanguíneos. En resumen, clasifica los alimentos en relación con los cuatro grupos sanguíneos en beneficiosos, neutros y desaconsejados.

Dieta cruda
Se basa en consumir todos los alimentos sin cocinar pensando que así no van a ser digeridos y se adelgazará. El consumo de alimentos crudos, como se comenta posteriormente ("alimentos naturales"), puede implicar graves riesgos para la salud, ya que son vehículo de un gran número de bacterias que al no ser destruidas en el proceso de cocinado, pueden provocar numerosas enfermedades infecciosas. Estos aspectos serán más ampliamente comentados en el apartado de dietas naturales.