ORIGEN Y AUTOR de la dieta de las verduras

Desconocido. Esta dieta pertenece a la corriente del vegetatarianismo. Aunque admite el consumo de huevos y lácteos, es estricta en cuanto a la indicación de no cocinar el resto de alimentos para mantener todas sus propiedades. 

PERDIDA DE PESO con la dieta de las verduras

De 4 a 5 kilos 

DURANTE CUENTO TIEMPO tomar la dieta de las verduras

Una semana 

EFECTO YOYO de la dieta de las verduras

Rápido 

CONTROL MÉDICO en la dieta de las verduras

Necesario 

EN QUE CONSISTE la dieta de las verduras

La dieta vegetariana “crudívora” aporta una gran cantidad de fibra que ayuda a eliminar toxinas y a perder peso, además de no contener grasas. Al ser una dieta hipocalórica permite adelgazar rapidamente. 

CONTRAINDICACIONES de la dieta de las verduras

• Es una dieta desequilibrada que no debe seguirse durante más tiempo del indicado, ya que podria generar importantes carencias nutricionales
• Puede ocasionar trastornos gástricos 

VENTAJAS de la dieta de las verduras

• Las frutas y verduras aportan gran cantidad de nutrientes de alto valor biológico
• Es una dieta depurativa, que además ayuda a bajar de peso rápidamente 

QUE COMER con la dieta de las verduras

Frutas y verduras que no necesitan coccion para ser consumidas, por ejemplo tomates, pepinos, apio, zanahorias, remolacha, berros, puntas de espárragos trigueros, cebollas, rabanitos, quisantes, espinacas, cogollos, pimientos verdes y rojos, puerros, nabos…

MENÚ TIPO de la dieta de las verduras

desayuno :  Café, té o infusión, un yogur desnatado y una fruta del tiempo

Media mañana:  fruta con queso dietético

Comida      Verduras crudas aliñadas con una cucharada de aceite de oliva y limón, una taza de brotes de soja y un huevo duro, ademas de una fruta a eleccion.

Merienda   Café o té, una tostada con queso dietético y una pieza de fruta a elección

Cena    Ensalada verde, tomates con ajo y perejil y una rebanada de pan integral. De postre un yogur.